В ХХI веке перед обществом остро стоят проблемы по защите и сохранению окружающей среды. Поэтому экологическое воспитание необходимый элемент во всестороннем развитии дошкольников. Огород, как средство экологического воспитания дошкольников, позволяет ребёнку не только расширять свои познания в области окружающей природы, но и приобщаться к общественно-полезной деятельности.

На каких качествах дошкольников благотворно сказывается работа на огороде?

- Познавательные качества. Ребёнок развивается умственно, так как узнаёт новые сведенья о культурных растениях и способах ухода за ними.

- Физические качества. Посев семян способствует развитию мелкой моторики рук. Полив растений укрепляет мышечную систему ребёнка, движение на свежем воздухе способствует укреплению здоровья и др.).

- Нравственно-эстетические качества. Ребёнок учится уважать чужой труд, получает удовольствие от результатов работы, наблюдает за ростом и развитием растений; у детей воспитывается ответственность за порученное дело). Также работа на огороде приобщает ребёнка к трудовой деятельности. У дошкольников формируется положительное отношение к трудовой деятельности, воспитывается бережное отношение к природе.

Практическая деятельность детей в природе является важнейшим блоком экологического воспитания. Она обеспечивает практикование познавательных умений и усиливает субъективные позиции дошкольника в разных видах деятельности.

Давайте отправимся с вами на экскурсию на наш «Чудо-огород» и посмотрим, что же там растёт!

Овощи на грядке Играют с нами в прятки. Под листочками сидят, К нам в корзину не хотят.

Вот тяжелый кабачок Лег ленов на бочок

Вот капуста растолстела, От росы вся запотела.

Ровненько на грядках вновь Под землей растет морковь.

Свекла, репа и чеснок Запасают силы впрок. Целый огород друзей - Вкусных разных овощей.